A Clinical Nutrition folyóiratban nemrég megjelent tanulmány kimutatta, hogy a Solabia Nutrition francia biotechnológiai cég által kifejlesztett Brainberry® aronia melanocarpa kivonat segíthet javítani az idősebb felnőttek térbeli munkamemóriáját.
A Brainberry® a "Nero Eggert" aronia fajtából származó természetes kivonat 25%-os szabványosított antocianintartalommal. Az antocianinok kulcsfontosságú antioxidáns flavonoidok, amelyek gyakran megtalálhatók a bogyókban.
Ezt a randomizált, kettős-vak,{0}}placebo-kontrollos keresztezett vizsgálatot a Solabia Nutrition belső kutatócsoportja és a Maastrichti Egyetem közösen végezte. A vizsgálatba 30 túlsúlyos vagy elhízott idős felnőttet vontak be, és az aronia melanocarpa kivonat agyi érrendszeri funkcióra és kognitív képességekre gyakorolt hatásának felmérése volt.
Antocianinokban gazdag aronia melanocarpa kivonat.
A károsodott agyi érrendszer számos, életkorral összefüggő betegségben{0}}hozzájárul. A kutatók régóta törekedtek az érrendszeri egészség javítására étrendi beavatkozásokkal, így az étrend és az érműködés kapcsolata forró kutatási témává vált. A mögöttes mechanizmusok azonban, amelyek révén az étrend befolyásolja a cerebrovaszkuláris funkciót és a megismerést, továbbra is tisztázatlanok. Tekintettel a cerebrovaszkuláris funkció központi szerepére a kognitív hanyatlásban, ennek a kutatási hiányosságnak a pótlása különösen fontos.
Az antocianinok potenciális kognitív előnyeik miatt jelentős figyelmet keltettek. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az antocianinokban gazdag arónia kivonat hatékonyan javítja a pszichomotoros sebességet és a figyelmet egészséges felnőtteknél; szisztematikus áttekintések arra is utalnak, hogy az antocianinok pozitív hatással lehetnek a kognitív funkciók és a perifériás érfunkciók javítására.
Az antocianinok agyi érrendszeri működésre gyakorolt hatásaira vonatkozó jelenlegi bizonyítékok azonban nem következetesek. Ezért ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy megvizsgálja, vajon a 6 hetes folyamatos aróniakivonat-kiegészítés javíthatja-e a túlsúlyos vagy elhízott idősebb felnőttek agyi érrendszeri működését.
A chokeberry kivonat jelentősen javította a végrehajtó funkciót.
A vizsgálatban egészséges idősebb férfiak és posztmenopauzás nők vettek részt. A résztvevők két 6- hetes intervenciós programot végeztek, amelyeket véletlenszerűen osztottak ki chokeberry kivonat vagy placebo kezelésre, és a beavatkozási programok között legalább 6 hetes kimosódási periódus volt. A résztvevők standardizált reggeli látogatásokon estek át éhgyomorra, szabályozott hőmérsékletű környezetben az alapvonalon és minden beavatkozási program után.
Ez a tanulmány kettős{0}}vak kialakítást alkalmazott. A résztvevők naponta egy kapszulát vettek be reggeli előtt, amely 160 mg arónia kivonatot tartalmazott (40 mg antocianint tartalmaz), vagy placebót (cellulózt) ugyanolyan megjelenéssel. A kutatócsoport vérmintákat gyűjtött a résztvevőktől a beavatkozás előtt és után, mérte az antropometriai paramétereket, az érrendszeri és a retina paramétereit, értékelte a kognitív képességeket egy számítógépes -automatizált tesztrendszer segítségével, és számszerűsítette az agyi érfunkciókat mágneses rezonancia képalkotás (MRI) segítségével.
Az eredmények azt mutatták, hogy az aróniakivonat nem változtatta meg az agyi véráramlást (CBF) a legtöbb agyi régióban, sőt, a véráramlás az agy egy kis területén csökkent, ami az érzelmekhez és a döntéshozatalhoz{0}} kapcsolódik. A CBF jelentős növekedésének hiánya ellenére azonban a résztvevők végrehajtó funkciói jelentősen javultak. A tanulmány megállapította, hogy a résztvevők 20%-kal csökkentették hibaarányukat, amikor tervezést, térbeli memóriát és információfeldolgozást igénylő feladatokat hajtottak végre.
A kutatók kijelentették: "Mivel a kognitív folyamatokhoz szorosan kapcsolódó agyi régiókban nem nőtt a véráramlás, és a perifériás érfunkciók mutatói változatlanok maradtak, arra lehet következtetni, hogy az aronia bogyó kivonat által kiváltott kognitív javulásnak más lehetséges mechanizmusokat is magában kell foglalnia."
A kutatók rámutattak, hogy bár in vitro és állatkísérletek megerősítették, hogy az antocianinok átjuthatnak a vér-agy gáton, ezt a következtetést még további megerősítésre van szükség invazív, humán vizsgálatok során alkalmazott módszerekkel. A kutatók azt feltételezik, hogy az antocianinok az agyba kerülve közvetlenül hatnak az idegsejtekre, csökkentve az oxidatív stresszt, enyhítve a gyulladást és csökkentve a sejtkárosodást, ami a résztvevők kognitív képességeinek javulásának kulcsfontosságú oka lehet.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a jövőbeli kutatásoknak meg kell kísérelniük az antocianinok adagjának növelését és a beavatkozási időszak meghosszabbítását, hogy tovább tisztázzák az étrendből származó antocianinbevitel hosszú távú előnyeit az emberi kognitív funkciókra.
