Passionfruit por

A maracuja gyümölcse közvetlenül fogyasztható, vagy zöldségként is felhasználható italok készítéséhez. Maracuja ízű italok készíthetők belőle, és más italokhoz is hozzáadható azok minőségének javítása érdekében. A maracuja nitrogénben gazdag. A lé hozama is magas. Enyhén savanykás íze van. A maracuja gazdag fehérjékben, szénhidrátokban, vitaminokban, élelmi rostokban és ásványi anyagokban, és különféle tápanyagokat tartalmaz. A maracuja fagyasztva{6}}szárított por természetes friss maracuja gyümölcsből készül. A friss passiógyümölcsöt dehidratálják, hogy eltávolítsák a víz nagy részét, majd vákuumkörnyezetben, alacsony hőmérsékleten fagyasztva{8}}szárítják, és a maracuja jeget szublimációval távolítják el. A fagyasztva{10}}szárított passiógyümölcsöt porrá őröljük, így fagyasztva{11}}szárított maracuja port hozunk létre. Ez a maracuja fagyasztva{13}}szárított por tökéletesen megőrzi a friss maracuja táplálékát és aromáját, és kényelmesebb a használata.

A passiógyümölcspor alkalmazása az élelmiszer- és italiparban nagyon fontos. Használható maracuja gyümölcslé, gyümölcstea, szóda, joghurt és egyéb italok készítéséhez, valamint hozzáadható süteményekhez és süteményekhez az íz és az állag fokozása érdekében.

A maracujapor természetes savanyítóként és ízesítőként adható szilárd italokhoz, például vitaminporhoz és étkezést helyettesítő porhoz. Más gyümölcs- és zöldségporokkal is kombinálható, így kompozit gyümölcs- és zöldségital készíthető.

A passiógyümölcs por természetes illatösszetevőként hozzáadható arcpakolásokhoz, testápolókhoz és kézkrémekhez is.

A vendéglátásban és az otthoni főzésben a maracujapor felhasználható mártások, salátaöntetek ízesítőjeként, illetve hús pácolásához is használható a halszag eltávolítására és az íz fokozására.

Egyes-kiváló kategóriás háziállat-falatkák vagy kutyaeledel természetes maracuja-port is hozzáadnak, hogy javítsák az állatok ízét.

A maracuja aromakomponensei bizonyos nyugtató hatásúak, mint például a linalool és az eukaliptol, amelyek enyhítik a szorongást, javítják az alvást és szabályozzák a hangulatot.

A golgotagyümölcs alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, ami növelheti a jóllakottság érzését, és étkezést helyettesítő porként vagy fogyókúrás italként használható, így a súlykontrollban segítő hatás érhető el.

A fagyasztva{0}}szárított maracujapor helyettesítheti a mesterséges ízeket és savanyítókat, valamint friss gyümölcsaromát biztosíthat az ételekben és italokban, javítva az ízt.